Berbelanja di pasar ikan adalah hal yang seru dan mengasyikan, karena Bapak/Ibu dapat memilih ikan sendiri dan dapat melakukan aktivitas tawar-menawar harga pada penjual ikan. Namun, banyak orang yang belum mengetahui tips belanja ikan murah dan segar di pasar ikan.
Ternyata, untuk berbelanja ikan segar dengan harga murah adalah hal yang mudah untuk dilakukan. Oleh karena itu, Bapak/Ibu wajib untuk mengetahuinya! Tenang saja, eFishery akan memberikan tips beli ikan di pasar dengan harga murah dan berkualitas tinggi. Untuk itu, baca artikel ini sampai habis, ya!
Tips Belanja di Pasar Ikan
Ikan adalah salah satu bahan makanan yang penting dan banyak mengandung nutrisi tinggi yang baik untuk dikonsumsi setiap hari. Untuk mendapatkan ikan segar, Bapak/Ibu dapat membelinya di supermarket atau pasar.
Apabila Bapak/Ibu membeli ikan di supermarket, tentu harganya akan jauh lebih mahal. Namun, untuk mendapatkan harga ikan yang murah dan berkualitas tinggi, Bapak/Ibu dapat membelinya di pasar. Selain itu, ada macam-macam ikan yang dijual di pasar. Dengan demikian, Bapak/Ibu dapat menemukan ikan favorit keluarga untuk dibeli.
Untuk itu, Bapak/Ibu perlu mengetahui beberapa tips agar mendapatkan ikan segar dengan harga murah. Di bawah ini adalah tips-tips yang bisa Bapak/Ibu coba saat berbelanja di pasar ikan.
1. Beli Ikan saat Hari Biasa
Beli ikan di pasar sebaiknya dilakukan pada hari-hari biasa, mulai dari hari senin hingga jumat. Hindari membeli ikan saat akhir pekan, yaitu hari sabtu dan minggu. Mengapa demikian? Saat akhir pekan biasanya jumlah pembeli di pasar ikan bisa meningkat hingga 3-5 kali lipat, sehingga harga ikan yang akan dibeli pasti bertambah mahal.
2. Buatlah Daftar Ikan yang Ingin Dibeli
Sebelum membeli ikan di pasar, Bapak/Ibu disarankan membuat daftar ikan apa saja yang akan dibeli beserta alternatif ikan lainnya. Dengan membuat daftar belanja, Bapak/Ibu dapat menghemat biaya yang dikeluarkan saat berbelanja ikan di pasar. Dengan begitu, Bapak/Ibu akan terhindar dari pemborosan ketika belanja.
Selain itu, Bapak/Ibu dapat menyesuaikannya dengan menu olahan ikan yang ingin dimasak setiap harinya. Misalnya, menu hari ini adalah nila acar kuning dan keesokan harinya Bapak/Ibu ingin memasak gurame panggang bumbu rujak.
3. Ketahui Ketersediaan Stok Ikan
Setelah Bapak/Ibu sampai di pasar, Bapak/Ibu jangan langsung membeli ikan. Melainkan, Bapak/Ibu perlu melakukan riset pasar terlebih dahulu dengan mencari tahu ketersediaan ikan. Tujuannya, agar Bapak/Ibu bisa memperkirakan kisaran harga ikan.
Contohnya, Bapak/Ibu berencana membeli ikan nila, maka Bapak/Ibu perlu menghitung berapa penjual yang menyediakan ikan nila. Jika ada 5 orang penjual yang menyediakan ikan nila, artinya stok ikan tersebut banyak.
Pada kesempatan tersebut, Bapak/Ibu bisa mendapatkan ikan nila dengan harga yang lebih murah, karena stok ikan nila di pasar terbilang masih banyak.
4. Menawar Harga Ikan
Setelah mengetahui stok ikan, Bapak/Ibu dapat mencoba berkunjung ke salah satu penjual ikan di pasar. Bapak/Ibu dapat mengamati seberapa segar ikan yang dijual. Setelah yakin sudah memilih ikan segar, Bapak/Ibu dapat menanyakan harganya kepada penjual ikan tersebut.
Perlu diingat, Bapak/Ibu jangan langsung mengiyakan harga yang diberikan penjual, karena Bapak/Ibu memiliki kesempatan untuk menawar harga ikan yang dijual. Bapak/Ibu dapat melakukan proses tawar-menawar hingga mencapai harga yang disepakati bersama.
Selain menawar harga ikan, tips lainnya yang dapat Bapak/Ibu lakukan untuk mendapatkan ikan segar dengan harga murah adalah Bapak/Ibu dapat membeli ikan langsung dari Pembudidaya.
5. Pilih Ikan Sendiri Untuk Dibeli
Ketika membeli ikan, Bapak/Ibu disarankan untuk memilih sendiri ikan yang akan dimasukkan ke dalam wadah timbangan. Kemudian, Bapak/Ibu perlu memperhatikan bobot pada timbangan apakah sudah sesuai atau belum. Apabila Bapak/Ibu membeli ikan dalam jumlah yang banyak, Bapak/Ibu dapat meminta bonus berupa ikan-ikan kecil pada penjual ikan.
6. Pilih Ikan Segar
Cara memilih ikan segar mungkin belum banyak diketahui orang. Namun, hal ini cukup mudah dilakukan apabila Bapak/Ibu melakukannya dengan teliti. Terkadang, ikan yang terlihat segar dari tampak fisik belum tentu menandakan ikan itu sehat.
Untuk itu, Bapak/Ibu perlu memperhatikan kesegaran ikan sebelum membelinya. Berikut adalah cara yang bisa Bapak/Ibu lakukan untuk memilih ikan segar:
Perhatikan Kondisi Mata Ikan
Ikan segar memiliki mata yang terang dan jernih dengan warna hitam di bagian tengahnya. Mata ikan yang masih segar akan terasa menonjol dan kenyal saat diraba. Sebaliknya, apabila matanya tampak mengerut dan keruh, menandakan ikan tersebut sudah tidak segar.
Perhatikan Warna Insang Ikan
Untuk mengetahui kesegaran ikan, Bapak/Ibu juga bisa melihat warna insangnya. Caranya cukup mudah, Bapak/Ibu dapat mengangkat penutup insang pada sisi kepala ikan, insang yang segar memiliki warna merah bata pekat.
Makin merah warna insang, maka makin baik kualitasnya. Sebaliknya, apabila insang berwarna kecokelatan atau keabuan, menandakan ikan tersebut sudah tidak segar.
Namun, tidak semua warna merah pada insang menandakan ikan tersebut segar. Terkadang, ada beberapa pedagang ikan nakal yang memalsukan warna pada insang ikan. Untuk membedakan warna merah asli dan palsu pada insang, Bapak/Ibu bisa menyentuhnya sendiri. Apabila warnanya sulit dihilangkan dari tangan Bapak/Ibu, bisa jadi warna merahnya adalah buatan.
Cek Kondisi Kulit dan Sisik Ikan
Selain dari mata dan insang ikan, cara lainnya untuk mengetahui kesegaran ikan adalah dengan melihat kondisi sisiknya. Ikan segar memiliki ciri-ciri, seperti sisik utuh, bertekstur keras, melekat sempurna, mengkilap, tidak mudah lepas, dan berwarna keperakan yang melekat pada sekujur badannya.
Sisik ikan segar tidak akan mudah terlepas dari kulit, apabila sisik ikan terlepas hanya 1 atau 2 sisik saja, hal tersebut masih normal. Namun, jika jumlah sisik yang terlepas dalam jumlah banyak, artinya ikan tersebut sudah tidak segar lagi.
Cek Kondisi Daging Ikan
Beberapa jenis ikan memiliki daging berwarna putih terang, tapi ada juga jenis ikan yang memiliki daging berwarna kemerahan. Apapun warna dagingnya, Bapak/Ibu perlu memastikan memilih daging ikan yang cerah dan tidak kusam.
Selain melihat dari warna daging, Bapak/Ibu dapat mengecek kesegarannya dengan meraba teksturnya. Apabila teksturnya terasa lembut, kenyal, dan dapat kembali ke bentuk semula setelah ditekan, artinya ikan tersebut segar. Sementara daging yang sudah tidak segar, memiliki tekstur lebih lunak dan saat ditekan tidak akan kembali seperti semula.
Cium Baunya
Ikan yang berkualitas baik memiliki bau khas yang segar. Bau yang keluar dari ikan segar tidak mengganggu penciuman. Apabila Bapak/Ibu menemui ikan dengan aroma menyengat dan cenderung busuk, maka Bapak/Ibu tidak disarankan untuk membeli ikan tersebut. Bau tersebut menandakan ikan sudah tidak lagi segar dan sudah terjadi pembusukan dalam daging.
Pastikan Ekornya Kaku dan Keras
Ikan segar biasanya memiliki ekor yang kaku dan padat jika dipegang. Untuk mengeceknya, Bapak/Ibu dapat langsung memegang bagian ekor ikan. Ikan segar memiliki warna ekor yang cerah dan tidak kusam, serta bentuk ekor yang sempurna. Sementara, ekor ikan busuk memiliki warna cokelat dan keabu-abuan, serta bentuk ekor yang tidak sempurna.
Itulah tips cermat belanja ikan murah dan segar di pasar ikan. Sangat mudah, bukan? Setelah Bapak/Ibu mengetahuinya, Bapak/Ibu dapat langsung mempraktekan tips ini. Semoga tips ini dapat membantu Bapak/Ibu yang masih pemula saat membeli ikan di pasar.
Beli Ikan Paling Mudah Anti Ribet di eFishery!
Setelah Bapak/Ibu mengetahui tips membeli ikan di pasar, maka Bapak/Ibu akan lebih mudah untuk mendapatkan ikan berkualitas dengan harga murah.
Namun, apabila Bapak/Ibu tidak ada waktu untuk ke pasar tetapi tetap ingin mendapatkan ikan yang berkualitas terbaik, Bapak/Ibu tidak perlu bingung lagi karena eFishery have the solution!
Membeli ikan di eFishery adalah cara baru yang mudah dan anti ribet untuk mendapatkan ikan dalam jumlah besar. Bapak/Ibu bisa mendapatkan berbagai jenis ikan air tawar segar dan berkualitas tinggi di eFishery. Ada banyak Pembudidaya ikan terbaik yang menjamin ketersediaan ikannya di eFishery!
Hal yang tak kalah penting adalah Bapak/Ibu tidak perlu memikirkan biaya pengiriman, karena ikan segar dapat diantar sampai lokasi Bapak/Ibu tanpa ongkos kirim! Sangat memudahkan Bapak/Ibu, bukan?
Tertarik untuk mendapatkan tawaran khusus suplai ikan? Caranya sangat mudah, yaitu klik tombol di bawah ini untuk membeli ikan air tawar di eFishery!
- https://arafuru.com/lifestyle/5-tips-membeli-ikan-segar-yang-baik-di-pasar-tradisional.html
- https://www.idntimes.com/food/dining-guide/annisa-nur-fitriani-1/tips-memilih-ikan-segar-di-pasar-untuk-pemula-c1c2
- https://sajiansedap.grid.id/read/102372472/cara-mudah-memilih-ikan-yang-segar-di-pasar-pemula-pasti-bisa-jika-perhatikan-tanda-tanda-penting-ini?page=all