Artikel Ini Telah Direview Oleh:
Sangga Sulistyo
Praktisi Aquaculture
Survival Rate (SR) dan cara menghitung SR udang adalah hal penting yang harus diketahui Bapak/Ibu Petambak. Mengapa begitu? Sebab nilai persentase SR bisa mengukur keberhasilan Bapak/Ibu dalam budidaya udang selama 1 siklus.
Lantas, rumus apa yang bisa digunakan untuk menghitung SR udang? Dapatkan jawabannya di artikel ini!
SR pada Udang
Dalam budidaya udang, tidak semua Petambak bisa menghasilkan panen yang sukses. Ada parameter tersendiri yang digunakan untuk mengukur kesuksesan budidaya. Parameter tersebut adalah persentase Survival Rate (SR). SR merupakan salah satu parameter yang digunakan untuk mengetahui persentase kelangsungan hidup benur udang yang ditebar dalam 1 siklus budidaya. Dalam budidaya udang, SR dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti padat tebar, manajemen pemberian pakan, manajemen kualitas air, serta pengendalian hama dan penyakit.
Umunya, persentase SR yang ideal dalam budidaya udang adalah 80-90%. Namun, kenyataan di lapangan tidak sebagus itu. Rata-rata persentase SR yang dimiliki Petambak udang di Indonesia saat ini masih berada di angka 70-80% saja.
Angka SR yang ideal tidak terjadi dengan sendirinya. Angka tersebut datang dari hasil usaha Bapak/Ibu selama 1 siklus budidaya. Untuk mendapatkan angka SR yang ideal, Bapak/Ibu bisa menggunakan komponen tambahan budidaya seperti vitamin dan disinfektan. Vitamin banyak digunakan untuk memperkuat ketahanan tubuh udang. Sedangkan, disinfektan digunakan untuk memberantas berbagai macam virus, bakteri, dan penyakit yang bisa menjangkit udang.
Cara Menghitung SR Udang
Sebelum menghitung SR, Bapak/Ibu harus mempunyai data jumlah benur udang yang ditebar pada awal siklus budidaya dan jumlah udang yang bisa dipanen. Maka dari itu, Bapak/Ibu perlu mencatat semua hal yang terjadi selama siklus budidaya berlangsung.
Untuk menghitung SR udang, gunakan rumus berikut:
Contoh Perhitungan SR Udang
Untuk mempraktikkan penghitungan SR menggunakan rumus di atas, perhatikan contoh soal berikut!
Pak Sabar menebar benur udang dengan kepadatan 150 ekor/㎡ di 3 tambak dengan luasan 100 ㎡. Jika pada akhir panen populasi udang di semua tambak sebanyak 41.500 ekor, berapakah SR-nya?
Populasi tebar = 150 ekor/㎡ x 3 kolam x 100 ㎡ = 45.000 ekor
Populasi akhir = 41.500 ekor
SR = 91.500/45.000 x 100%
SR = 92,2%
Dari contoh soal di atas, kita telah mengetahui bahwa SR siklus tambak udang Pak Sabar adalah 92,2%. Dalam budidaya udang, angka SR yang ideal ada di kisaran 80-90%. Berarti, jika angka SR yang Bapak/Ibu dapatkan di atas 90%, cara dan teknik budidaya yang Bapak/Ibu terapkan sudah baik dan benar.
Hitung Prediksi Lebih Mudah dan Akurat dengan Kalkulator Budidaya
Butuh Bantuan Terkait Bisnis Budidaya Udang?
Isi data diri Bapak/Ibu di formulir berikut ini. Tim kami akan segera menghubungi Bapak/Ibu melalui nomor handphone yang terlampir. Pastikan data yang diisi sudah benar.
Kini, menghitung SR bisa dilakukan lebih mudah dan cepat dengan fitur Kalkulator Budidaya di aplikasi eFarm dari eFishery!
eFarm adalah aplikasi serba ada yang dilengkapi dengan berbagai fitur untuk mendukung bisnis Pembudidaya Udang. Salah satu fitur yang tersedia di eFarm adalah Kalkulator Budidaya, fitur yang mempermudah proses penghitungan data-data budidaya untuk mengoptimalkan pertumbuhan udang Bapak/Ibu.
Selain SR, Bapak/Ibu juga bisa menghitung ADG (Average Daily Gain), Size, Biomassa, FCR (Feed Conversion Ratio), bahkan MBW (Mean Body Weight) budidaya! Manfaatkan fitur gratis ini dengan miliki eFarm dari eFishery.
Sangga Sulistyo - Praktisi Aquaculture
Sangga adalah praktisi Aquaculture yang memulai karirnya pada tahun 2003 dan sekarang menjadi Technical Support Manager eFishery untuk seluruh wilayah Indonesia
Pertanyaan Seputar Cara Menghitung SR (Survival Rate) Udang
Survival Rate (SR) merupakan salah satu parameter untuk mengetahui persentase kelangsungan hidup benur udang yang ditebar dalam satu siklus budidaya.
Untuk menghitung SR udang, Bapak/Ibu bisa membagi jumlah udang yang dipanen dengan jumlah tebar udang di awal budidaya dan kemudian dikalikan 100%
- http://repository.ub.ac.id/id/eprint/9479/3/BAB%20IV.pdf
- https://eprints.umm.ac.id/66935/5/BAB%20IV.pdf